Очередной список продуктов, которые необходимо есть, чтобы оптимизировать рост интеллектуальных способностей, составили американские ученые.

В формировании человеческого интеллекта отчасти задействованы полезные микроэлементы и витамины, поступающие в организм с пищей, а потому сбалансированное питание с регулярным потреблением определенных продуктов необходимо для интеллекта, напоминают американские ученые.

Вот какие продукты они советуют обязательно употреблять

Морская рыба — в ней содержатся жирные кислоты Омега-3, а именно они определяют качественный состав серого вещества в мозге; 

Молоко и молочные продукты — так обеспечивается питание клеток мозга. Эксперименты показывают, что ежедневное потребление молочных продуктов в разы улучшает результаты пройденных добровольцами тестов на логику и память;

Бобовые — источник фолиевой кислоты и витаминов группы В, которые прежде всего обеспечивают качество памяти; 

Томаты — источник ликопена, вещества, защищающего клетки мозга от разрушающих воздействий; количество ликопена в помидоре возрастает в процессе термической обработки с добавлением растительного масла.